食中毒の予防を周知しているサイトは厚労省以外にも食品安全委員会(内閣府)や農林水産省、政府広報オンライン(内閣府)、消費者庁といった幅広い機関で見られた。余談だが、上記サイト以外にも文部科学省には学校給食の食中毒の話が、そして、上記以外にも外郭団体などが情報発信している例が見られた。
食中毒|厚生労働省 |
食品安全委員会:食中毒予防のポイント | 食品安全委員会 - 食の安全、を科学する |
農林水産省/食中毒から身を守るには |
食中毒を防ぐ3つの原則・6つのポイント:政府広報オンライン |
食中毒に関する情報 | 消費生活情報課 | 消費者庁 |
つけない!増やさない!やっつける!家族と自分を食中毒から守る予防法 - 政府インターネットテレビ |
徳光&木佐の知りたいニッポン!~食中毒から身を守るために!覚えておきたい「知識と心がけ」 - 政府インターネットテレビ |
細かな業務まで把握していないので「縦割り行政だ」「無駄だ」と批判はしないが、情報は一本化した方がよいのではないだろうか。業務には細かな違いがあるに違いない。それは致し方ないにしても、情報の窓口くらいは分かりやすくしたほうがよい。
~(おまけ)厚労省のYoutubeチャンネルを見ていて気になった動画~
お花畑です